Ako variť karbonátky

ťažké nájsť niekoho, kto nemá rád ponúk fašírky - na fašírky.Sú dokonale doplňujú akýkoľvek príkrm môžu byť podávané so šalátom alebo len zeleninu.Tento všestranný pokrm bude apelovať na deti a rovnako pre deti vzdušné, mäkké karbonátky - skutočný pôžitok, ktorý nepotrebuje dlhé a ťažké žuť.Tak sa dostanú chutné, svetlo a vzduch by mal byť vedomí niekoľkých dobrých receptov a tipov, ako variť karbonátky.

recepty karbonátky kúsky kuraťa

Jedným z najdôležitejších momentov varenie zdravé a chutné karbonátky - len osobne varené čerstvé mäso, mleté ​​mäso krádeže pochýb.Predpokladá sa, že variť najchutnejšie mäsové guličky musieť použiť inú mletého mäsa - kuracie, hovädzie, bravčové mäso, ovčie a niekedy.

Existuje množstvo chutných receptov na báze kuracieho mäsa, ktoré môžu byť základom pre chutnú polievku, boršč, obilnín, zemiakov, všetko, čo vaše srdce túži.Jedným z najviac chutné recepty by sa mal považovať Burgersova Stroganov.

Pre tento pokrm budete potrebovať tieto ingrediencie:

  • kúsky kurčaťa.
  • kúsky cibule.
  • vajcia - 1 ks.
  • ¼ h. Lyžica soli.
  • strúhanky (asi 3 polievkové lyžice. Lyžice).
  • mleté ​​čierne korenie.
  • 1 polievková lyžica.lyžice rastlinného oleja.
  • Kurací vývar (400 ml).
  • ¼ šálky kyslej smotany priemerný obsah tuku.

dôkladne variť zmiešať všetky ingrediencie: surové hovädzie mäso, strúhanka, najemno nakrájanú cibuľu, vajce, petržlen, soľ a korenie.Potom, čo je zmes pripravená pristúpiť k vytvoreniu mini-kotlety, by mali mať asi 15 kusov, v závislosti na tom, čo veľkosť, ktorú si vybrať.

predhriať na panvici pri vysokej teplote, pridajte rastlinný olej, stačí pripevniť oheň a smažiť naše karbonátky.Potom pridajte vývar a variť v živnej pôde po dobu 15 minút.Posledný krok - doplnenie kyslou smotanou.Voila, vaše jedlo je pripravený.Vhodné recept kuracie mäsové guličky v mexickom štýle pre fanúšikov exotické.

Zloženie:

  • kurča biskupský.
  • chlieb svetlý
  • cibule (50 g.) - 4 ks.
  • soľ, korenie - pridať k chuti.
  • Petržlen - 10-12 vetvy.
  • vajcia - 2 ks.
  • Rastlinný olej - 3/5 Art.lyžice
  • Light fazuľa - 350-400 gr.
  • Paradajky - 500 gramov.

Ak chcete začať s chlebom namočeným vo vode.Leští jednu cibuľu, premiešame s mletým kuracím mäsom.Pridajte korenie podľa chuti (soľ, korenie).Jemne nasekáme petržlenovú vňať a stlačiť biele pečivo.Pre finálnu zmes mali pridať vajcia, namočené chlieb, nasekanej petržlenovej vňate.Varené mletej zmesi by malo byť ponechané na pol hodiny do chladničky.Po 30 minútach tvoriť okrúhle placky a smažíme vytiahnuť z panvice.Vybrať a passiruem zostávajúce cibuľu, pridáme paradajky, fazuľu a dusíme asi 10 minút, potom pridajte naše karbonátky a necháme dusiť po dobu 10-15 minút.

Kuracia polievka karbonátok

polievka s týmito mini kotlety - to nie je len chutné, ale aj uspokojujúce.Najdôležitejšou zložkou je mäsové guľky, ktoré by mali byť pripravené správne polievka sa ukázalo chutné, výživné a jemný.Varenie je pomerne ťažké, čo je najdôležitejšie, prísť do duše v procese varenia.Na prípravu mäsových guličiek pre polievky budeme potrebovať tieto produkty:

  • kúsky kuraťa - 450 gr.
  • Cibuľa - 1 ks.
  • korenie (soľ, korenie, petržlen).
  • prídavok možné použiť: biely chlieb, mrkva, atď.

K príprave zmiešajte všetky ingrediencie: hovädzie mäso, cibuľu, soľ a korenie a necháme celá zmes po dobu 15-20 minút v chladničke.Rozmery guličiek by sa mala pohybovať od čerešní do veľkosti vlašského orecha.Ak chcete mäso nelepí na ruky, mali by byť uchovávané za mokra studenou vodou.Pridajte mäsové guličky do polievky by mala byť 10-15 minút pred vypnutím oheň.

Detské karbonátky dusené v multivarki

Karbonátky pare je ideálny pre dospelých, ktorí sa snažia dodržiavať správne výživy, ako aj pre dieťa.Príprave týchto mini hamburgery je jednoduchá, rýchla a čo je najdôležitejšie, výsledok je lahodný, srdečný, nebudete ani nevšimnete, ako budú zmätené zo stola.Štruktúra týchto detí fašírok mäkké a vzdušné, takže ideálny pre deti.

K príprave budete potrebovať:

  • kúsky kuraťa - 300-400 gr.
  • 1 cibuľa.
  • 1 mrkvu.
  • štipka soli.
  • 500 ml vody.

seká cibuľu a mrkvu v mixéri zmiešajte všetky ingrediencie zmiešame.Ďalej, tvoriť gule požadovanú veľkosť.V multivarki pridať vodu, dal parný kôš a vrátiť naše mäsové guličky.Zapnúť režim parník, varenie čas: 50-60 minút.Tento recept poteší vaša rodina, dieťa, a budete mať jednoduchosť prípravy.

mäsové guličky v paradajkovej omáčke

Existuje veľa receptov, ako variť mäsové guličky v paradajkovej omáčke.Paradajková omáčka pridáva neobvykle jemnú chuť, všetky mäsitých pokrmov.Tieto karbonátky sú ideálne pre kŕmenie špagety, pohánkovej kaše, zemiaky, zemiakovou kašou a ďalších príloh.

Pre tento recept, budete potrebovať nasledovné ingrediencie:

Pre fašírky:

  • mleté ​​mäso s cibuľkou - 300 g.
  • Cesnak - 2 strúčiky.
  • Petržlen.
  • korenie - podľa chuti.(. 500 g):

Na omáčku

  • Paradajky vo vlastnej šťave
  • Cibuľa - 1 ks.
  • sladká paprika - 1 ks.
  • Korenie: chmeľ-Suneli, zázvor prášok, paprika prášok, soľ a cukor - podľa chuti.

hovädzie s ryžou a omáčkou

hovädzie fašírky - skvelý spôsob, ako diverzifikovať svoje ponuky.Na prípravu takýchto masu budete potrebovať: 500 g.mleté ​​hovädzie mäso, ryža, vajcia, strúčik cesnaku, jemne nasekanej petržlenovej vňate, rascu, soľ a korenie podľa chuti.Ak zvolíte dlhé odrôd ryže, potom legrační potom vystrčiť ako ihly ježka.Najdôležitejšie pre prípravu jedál je potrebné považovať za vynikajúce omáčky, ktorá pridať vynikajúcu chuť cestoviny, rezance, pohánka, a iné vedľajšie jedlá.

potreba omáčku:

  • Paradajky - 400 gramov.
  • Cibuľa - 2 hlavami.
  • Paradajkový pretlak - článok 1.5.lyžice.
  • strúhaný muškátový oriešok - 1 polievková lyžica.Lyžica
  • korenie, soľ - podľa chuti.

Tesnenie mix, pridajte varenej ryže, petržlen, soľ a ďalšie korenie, riadiť vajcia, zmes sa mieša a rozdelí na 18-20 kusov, môžeme vyrezávať naše karbonátky.Kosiť cibuľu, paradajky treba ich použiť mixér.Pour K dispozícii je tiež strúhaný muškátový oriešok a korenie.Pripravení presunúť váhu v panvici, zalejeme paradajkový pretlak, privedieme k varu a dajte do karbonátky.Dusené majú asi 45 minút, by mali byť za stáleho miešania sa čas od času.Hlavná vec - nepreháňajte to s časom, takže nemajú rozpadnúť.

Rybie karbonátky v rúre

Rybie karbonátky v rúre - to nie je len chutné, ale aj užitočné.Pripravte si tento lahodný pokrm nebude mať žiadne ťažkosti.Hlavná vec - poznať pár tajomstiev, ktoré jej pomôžu urobiť pokrm ľahko, rýchlo, a čo je najdôležitejšie - rýchlo.Pre tento recept je perfektný losos, jeho bedrá, hoci výber rýb - je to osobné chuťové preferencie, takže voľba nie ste obmedzený.

variť v rúre, budete potrebovať:

  • filet z rýb - 500 gramov.
  • cibuľa - 1 ks.
  • Mrkva - 1 ks.
  • Smetana - 250 - 300 gr.
  • Maslo - 25 gr.
  • kôpru - 1 zväzok.
  • korenie podľa chuti.

na štart bude umývať fenikel, šupkou mrkva, cibuľa.Kôpor by mali jemne nasekáme.Chladené maslo nakrájame na malé kúsky.Mrkva, cibuľa hodiť mlynček na mäso, a preskočiť k mäsu.Tvorí úhľadné guličky, stlačením prsta, urobiť malú dieru, kde dáme olej.

rúra musí byť zahreje na teplotu 180 stupňov, sčítať karbonátky do zapekacej misky a poslať ho do rúry na prípravu.Zmiešajte kyslú smotanu, kôpor, pol šálky vody, soľ, korenie, a po 15 minútach získame formu z rúry, zalejeme omáčkou našej ryby misky a necháme v rúre po dobu 40 minút.To je všetko, vychutnať si jedlo.

Video recept na švédske mäsové guľky

Ak ste sa nudí so štandardnými recepty, budete mať skvelý recept na mäsové guličky a varíme je veľmi reálne Švédmi.Tento recept - je to len chutné, výdatné.Nemusíte mať nutne kulinárske talenty pripraviť chutnú mäsu.Pozri podrobný videá recept, ako variť lahodný švédske mäsové guličky:

Meatballs na smotane

Mnoho zaujímalo, ako urobiť svetlo, jemná omáčka pre karbonátky, ktoré oslovia dospelých i deti, rovnako ako jednoduché na prípravu.Jeden z týchto omáčok by mali byť považované s mliekom smotanovou omáčkou, ktorá je pripravená rýchlo, nevyžaduje veľké množstvo prísad.Variť karbonátky na smotane, sledovať video podrobnosti oznámiť vo všetkých fázach prípravy: