Omletă în cuptor

Omletă - un fel de mâncare care este familiar pentru toată lumea din copilărie.De obicei, acesta este gătit "în grabă", într-o tigaie, trebuie doar să se pregătească.Dacă ați gatiti vasul în cuptor, se va dovedi mult mai gustoasă și punctele de vedere vor fi mult mai atractivă.Crește timpul de gătire vă permite să utilizați o varietate de ingrediente.Vă sugerăm să faci o omleta la cuptor pentru o varietate de rețete cu fotografii.

Caracteristici feluri de mâncare de gătit

Spre deosebire de cursuri de gătit clasice (în tigaie), omleta mare în cuptor se pregătește un pic mai greu.Procesul este divizat convențional în două etape: bate ouă și se coace în cuptor.În bate amestecul de ou durează doar câteva minute, și coacere - de la o jumătate de oră și mai mult.Rezultatul acestor lucrări vor fi gust luxuriante și superba prăjit.Pentru se folosesc vase de gătit, uneori, un fel de mâncare preparate sub formă de silicon sau alt recipient adecvat.Omleta

aer în cuptor: o reteta cu fotografii de pregătire

Advance: 5 min.Procesul de preparare

: 40 min.

Porții - 2-3 Valoarea

nutrițională (la 100 g) - 250 kcal

Compozitie:

  • Cinci ouă
  • pahar de lapte unt
  • - 2 linguri
  • Sol

Mod de preparare:

  • galbenusuri, împreună cu proteine ​​pentru a turna în container, ușor le amestecati cu un halogen.

  • Se toarnă în aceeași capacitate de lapte, de asemenea, permite prepararea meselor smantana sau iaurt.Dacă porțiunea dorită poate fi crescută - este necesar pentru a crește conținutul de lichid.

  • Se rotește cuptorul să se încălzească prin setarea la o temperatură de aproximativ 200 de grade.Capacitate de căldură, se freacă cu unt de vaca.Deoarece ingredientele sunt arse la acesta.

  • Se toarnă amestecul de ou într-o tavă de copt, pune în cuptor timp de o jumătate de oră.În cazul în care în acest timp vasul este gata, apoi a fost încă 5-10 minute.

  • Deoarece vârful de pregătire acoperit cu crustă rumenă apetisant - atunci vasul este gata.Ajunge din cuptor, se taie în porții și servi fierbinte!Omleta pufos

cu șuncă de pregătire Maghiară

Advance: 5 min.Procesul

timp de 40 de minute.

Porții - 2-3 Valoarea

nutrițională (la 100 g) - 270 kcal

Compozitie:

  • Cinci oua
  • pahar de smântână sau lapte unt
  • - 2 linguri.l.pesmet
  • - o jumatate de cana
  • sunca sau bacon
  • - 100 grame
  • de mărar, sare

Mod de preparare:

  1. se excită ușor ouale cu ajutorul corolei.
  2. felie de carne, ușor se prajeste intr-o tigaie, unsa cu unt.
  3. Se toarnă amestecul de ou de carne, se presara cu pesmet.
  4. Porniți cuptorul să se încălzească prin setarea la o temperatură de aproximativ 200 de grade.
  5. Se coace vasul într-o tigaie cu un mâner detașabil (sau forma) pana cand se inmoaie (aproximativ o jumătate de oră sau un pic mai mult).
  6. Se decoreaza cu marar, aduce la masa fierbinte.

omleta cu broccoli ridicat si faina de

Advance preparare: 5 minute proces

: 30 minute
: 5 Valoarea Porții

nutriționale (per 100g): 210 kcal

Compozitie: Cinci oua

  • smantana, faina - 50 de grame de broccoli -
  • 100 de grame de sare
  • , unt

Mod de preparare:

  1. broccoli este folosit ca materie primă și a fost supus unui tratament termic.
  2. Dacă vă plac legumele fierte - se fierbe broccoli.Pentru a face acest lucru, înmoaie varza în apă clocotită și se fierbe timp de câteva minute.Nu uita să toarne legume sudate sub jet de apă.
  3. Se bat gălbenușurile de ou ușor și se toarnă smântână.
  4. Se adaugă treptat la amestecul de faina, amestecand continuu în masă.
  5. Porniți cuptorul să se încălzească prin setarea la o temperatură de aproximativ 200 de grade.
  6. de ulei tava de copt.
  7. Pune sub formă de broccoli, se toarnă în masă lichidă, se coace timp de o jumătate de oră.copii

dietetice omletă (la grădiniță) pregătirea

Advance: 5 minute de proces

: 25 minute

: 3 Porții valoare

nutriționale (per 100g): 200 kcal

Compozitie:

  • Cinci ouă
  • sticlă de sare
  • lapte, unt

Mod de preparare: oua

  1. se toarnă într-un recipient adânc, este ușor de bici, se adaugă sare.
  2. Se incalzeste cuptorul la o temperatură de 190 de grade, unsoare sub formă de ulei, se toarnă amestecul și se coace timp de 20-25 de minute.

Omleta cu cârnați

preparat

Advance: 5 min.

proces

: 35 min.

Porții: 3 Valoarea

nutriționale (100 g): 240 kcal

Compozitie:

  • Cinci ouă
  • sticlă de
  • lapte
  • de mezeluri - 100 grame
  • sare, unt

Mod de preparare:

  1. bici cu ușurință ouăle, sezonul cu sare.
  2. Se taie cârnați în cuburi, se adaugă la amestecul de ou.
  3. Porniți cuptorul să se încălzească prin setarea la o temperatură de aproximativ 200 de grade, ungeți sub formă de ulei, se toarnă amestecul și se coace timp de o jumătate de oră.

omleta la cuptor cu legume și alte umpluturi de preparare

Advance: 10 min.

proces

: 35 min.

Portii: 4 Valoarea

nutriționale (100 g): 220 kcal

Compozitie:

  • cinci ouă
  • lapte - 50 grame morcovi
  • - 200 de grame de sare
  • , unt

Mod de preparare:

  1. Ouăle se toarnă într-un recipient adânc, este ușor de bici, se adaugă sare.morcovi
  2. se fierb, se toaca, se adaugă la amestecul de ou.Mesele sunt, de asemenea, preparate și roșii.
  3. Porniți cuptorul să se încălzească prin setarea la o temperatură de aproximativ 200 de grade, ungeți sub formă de ulei, se toarnă amestecul și se coace timp de o jumătate de oră.

omleta cu ciuperci și cartofi în spaniolă pregătire

Advance: 15 min.

Mod de preparare: 45 minute.

Porții - 6 Valoarea

nutrițională (la 100 g) - 240 kcal

Compozitie:

  • Șase ouă
  • lapte - 50 grame cartofi
  • - 350 grameCiuperci
  • - 250 grame
  • de masline si unt - 1 lingura.l.sare
  • , usturoi, piper, șofran

Mod de preparare:

  1. Oua se toarnă într-un vas adânc, ușor de măturică, se adaugă sare.
  2. Adăugați lapte și condimente.
  3. Se taie cartofii în cuburi și ciuperci, se prăjește totul într-o tigaie cu un amestec de ulei pana se inmoaie.
  4. Porniți cuptorul să se încălzească prin setarea la o temperatură de aproximativ 200 de grade, capacitatea de încărcare pentru cartofi de copt și ciuperci, se toarnă ouăle bătute.Timpul de coacere - 15-20 de minute.

Omletă cu

pește

Acest fel de mâncare se face cu Pollock, somon și alți pești.preparare

Advance: 15 min.

Mod de preparare: 15 minute.

Porții - 2 Valoarea

nutrițională (la 100 g) - 240 kcal

Compozitie:

  • Peste - 0,2 kg
  • Un ou
  • lapte - 50 grame
  • ulei de floarea soarelui, nuci măcinate - pe40 grame
  • maioneza, condimente

preparare: file de

  1. de pește tăiat în bucăți mici, răspândite cu maioneza, pus pe un sfert de oră, într-un loc răcoros.
  2. ou măturică, adăugați-l lapte și condimente.
  3. Fry peștele într-o tigaie până la gătit.
  4. Puneți peștele într-o tavă de copt, se umple cu amestecul de lapte-ou, se presara nuci pe partea de sus.
  5. Se coace la 200 de grade aproximativ 10 minute.

Omleta cu brânză

Într-o rețetă similară și pregătește o omletă cu brânză sau carne.preparare

Avans: 5 min.

Preparare: 40 de minute.

Porții - 5 Valoarea

nutrițională (la 100 g) - 240 kcal

Compozitie:

  • de lapte - o jumatate de cana
  • Brânză - 100 grame
  • Unt - 40 grame ouă
  • - 6 buc

Mod de preparare:

  1. bate, se macină brânza.
  2. Se amestecă laptele și brânza.
  3. Porniți cuptorul să se încălzească prin setarea temperaturii de aproximativ 200 de grade, se coace timp de 30-40 minute.

vă oferă un tutorial video cu o altă rețetă.Master clasa de gătit omletă sufleu va impresiona orice bucătar!

sfaturi utile cu experiență bucătari

  • Pentru a vasului a fost mai elaborată, sugerează să-l gătească cu grisul.Pentru a face acest lucru, adăugați oricare dintre rețete pentru 30-50 de grame de grișul.
  • Pentru coacere, utilizați orice ustensile care ar fi la îndemână - mucegai silicon, tigaie, etc.Anulare gust diferit fel de mâncare gătită într-o oală.
  • Dacă gătiți magnific (ridicat) omletă, asigurați-vă că ustensilele pentru gătit a fost suficient de mare.sarcină
  • întotdeauna în vas are o tigaie încălzită.
  • Gatiti cu unt - farfurie un gust deosebit de delicat.
  • Înainte de coacere se reîncălzește întotdeauna feluri de mâncare.Este mai convenabil pentru a lubrifia suprafața interioară a formei.

Am examinat rețete populare pentru omlete în cuptor.Spune-ne în comentarii, dacă ați încercat să gătesc pentru el, și ce impresie a procesului, iar rezultatele au rămas.Lăsați comentarii, dacă vrei să ne spui despre retetele lor!