Kā gatavot vārīts olu

Labākais dienas sākumu - olas brokastīs.Tas ir noderīgs un garšīgs ēdiens satur aminoskābes, lai veidotu muskuļu, nevis tauku, kā arī daudzi no sastāvdaļām rūpējas par veselību mūsu nagiem, matiem, ādas.Vārīts olas bez čaumalas, bet ar welcome krēmīgu dzeltenumu iekšpusē, lieliski kopā ar grauzdiņiem, salātus, pastas, mērces, katru reizi iegūt jaunu garšu.Ēdis brokastu olu samazina kopējo kaloriju dienas devu, un, ja tas vēl būs poshirovannym, tad augstas kvalitātes brokastis mēs iegūstam citu dāvanu, un baudu.

olas - vārīts bez čaumalas receptes ar fotogrāfijām

malumedībās nogalināto franču izgudrots XIV gadsimtā, un kopš tā laika ir nepārtraukti uzlabojusi trauciņā.Tagad ir daudz dažādas iespējas tās sagatavošanai, kas nav tik grūti, kā daži cilvēki domā.Galvenais, izvēloties olas pievērst uzmanību integritāti čaumalas, un uzglabā īpašā nodalījumā ledusskapī ne vairāk kā četras dienas.

Classic versija, protams, - ir, lai izjauktu olu verdošā ūdenī, lai dzeltenums nav plūda.Pēc vārīšanas apmēram

60 sekundes, ūdens jāizņem no karstuma, bet atstāj olu vēl 10 minūtes, lai "nokritusies" uz vēlamo stāvokli.Un tas notika, kā franču, olas jābūt svaigiem: nav vecāki par 4 dienām.Ņemot vārīts no ūdens, tā būtu sāli un piparus, pārkaisa ar sieru vai ieliet jebkuru mērci pēc garšas, un, ja ir vēlme, lai caurdurtu.

silikona veidnes

Ne visi iet pareizo trauku, kad olšūna tiek sadalīti tieši verdošā ūdenī.Šajā brīdī olbaltumvielu izplatās uz ūdens, bet, lai sasniegtu pozitīvus rezultātus, jums ir nepieciešams iztērēt vairāk nekā vienu duci olas.Bet laikabiedri nākt klajā ar unikālu risinājumu - silikona veidnes, kas tiek izmantoti, lai kūkas vai smalkmaizītes.Tomēr šī iespēja, būs multivarka vai tvaikonis, bet šie newfangled ierīces jau ir virtuvē daudziem mājsaimnieces.Bet, ja tās nav, ūdens vannas parasto plāksnes arī nav anulēts.

sagatavot garšīgas brokastis veikt silikona pelējuma, ieziediet ar sviestu vai eļļu, ielej olu, ielieciet sieru un sasmalcinātu svaigi garšaugi.Ielieciet formu konteinerā verdoša ūdens, pārklāj ar pārtikas plēves.Pavārs būtu 3 minūtes, pēc tam uzmanīgi izvelciet, pārlej ar mērci un brokastot ar labu apetīti.Ja vēlas, laiks var palielināt, bet franču brokastis "maiss" ir vārīti cieti vārītas, ne iesnas.

In multivarka

Modern multivarka palīdzētu sasniegt perfektu franču vārīts.Tas prasīs īpašu silikona pelējuma un stāvēt tvaicējot ēdienus.

  1. Uzmanīgi ielej olu vērā veidnes, tā, lai nesabojātu dzeltenumu, sāli, kas bļodā Multivarki.
  2. režīms izvēlieties "tvaicējot" un laiks - 5 minūtes.
  3. Lai dzeltenums palicis šķidrums, 3 minūtes multivarku atvērts, atlikušais laiks gatavo mūsu trauku ar vāku atvērtu.
  4. Mēs izplatīt gatavs vārīts uz šķīvja un justies Francijā.

plastmasas wrap

pat mūsu vecmāmiņas ir jānāk klajā ar veidu, kā padarīt delicious olas dzeltenuma šķidrumu caur pārtikas plēvi, un viņi nāk ārā ļoti skaisti.Lai sagatavotu jums vajadzēs 2 gabalus 25x25 cm no filmas, un rīcības plānu šādu:

  • vārīties ūdeni.
  • Cut vēlamo izmēru filmu, ar otu smēreļļu.
  • filma atrodas nelielā bļodiņā, maigi kalšanai olu.
  • filmu malas pacelt un nostipriniet top.Mēs cenšamies ne palikt gaisā.
  • Drop maisi 4 minūtes ilgi, turot malas filmas pa virsmu ar verdošu ūdeni.
  • Mēs paņēmām somas un gatavs vārīts izplatās uz šķīvja.
  • Pasniedz ar kraukšķīgu bekonu, grauzdiņiem, pipari, vai laist sviestmaižu maize.

veidnēs

cookie griezēji jūs varat izmantot jebkuru, ne tikai silīcijs.Suka tos ar eļļu, ielej 2 ēdamkarotes skāba krējuma un āmurs vienu olu.Pievieno sāli, piparus, muskatriekstu un nedaudz sviesta.Lielā pannā, pārlej ar ūdeni vāra to un nodot pelējuma.Uguns jābūt vāja, bet ūdens ir ar viršanas temperatūru.Cover panna ar vāku un atstāj trauku 6 minūtes, tad izņem no veidnēm gatavs vārīts.

Mikroviļņu

Cook franču vārīts viegli un parastā mikroviļņu krāsnī.Tam mums ir nepieciešams sastāvdaļas:

  • 200 ml ūdens;
  • tilpums trauks;
  • svaigas olas;
  • 0,5 h. L.etiķis.

bļoda jāaizpilda tikai verdoša ūdens, pievieno etiķi.Šim maisījumam tiek rūpīgi ielej olu, un pēc tam ievieto mikroviļņu traukā par aptuveni 50 sekunžu laikā ar maksimālo jaudu.Gatavs vārīts gliseris tiek noņemta, likts uz šķīvja vai pergamenta uz kreiso ūdeni un pēc tam pasniedz ar rupjmaizes, salāti, vistas aknu pastēti, vai jebkuru citu mīļāko ēdienu.

Video: Vitamīns salāti ar vārīts bez čaumalas olu - par

brokastīm Vēlaties gatavot reālu kulinārijas šedevru, palutināt jūsu mīļajiem perfektu brokastis?Tas palīdzēs jums noderīgus padomus par cooking gardas brokastis iespējas no šefpavāra D. Shiverskih: