Blynų istorijos

iki vėlyvo rudens priekinio chata taninai namuose nebuvo kaitinamas.Iš didelės šeimos Pelagia, našlė keturiasdešimt metų, ir liko be savo vyro sutvirtinimus, ponia rūpinosi dėl viryklės medienos.Ji, brangusis, ir jie šildomi ir šeriami, ir gydyti.Olandas taip pat nuvyko smulkiai nulaužė Tala, skiedros iš senų rąstų, šiaudų bustyly, dega per akimirksniu.Šilumos buvo tik tiek, kad atrodo, jei tu sėdi šalia ugnies ilgą laiką pažvelgti į spalvingų liepsnų aštriai klausytis traškėjimas ir ošimas nudegimai židiniai ir šakeles.

Nepaisant kolotun, įsteigta jų prieškambaryje atrodė Morkovkina Užgavėnių, Tania ugnezdivalas kiekvieną naktį šaltoje lovoje, bando jo kvėpavimas šiltas mažą erdvę, jis paslėpė savo galvą po antklode.Ji mėgo svajoti, gal taip greitai užmigo ir sapne ji svajojo blynai.Raudonskruostis, su hrustinkoy kraštai, kaip maži saulių ...

rytą svajonė išsipildo.Nuo durų kurio namo gale, traukia draugus ir šeimos duonos kvapą.Griaudėjo keptuvėje neapdoroti akmenys židinio.Jis hissed ir išpūstų ve

zikulines mažų piliakalniai Sargas blynas.Skovorodnikov pagal vikrus rankas jo motina uždėtinį ir atgal, Pakrovimas viduje krosnis, išsiskiriantis šilumos dega anglis, tada tiesiai prie stalo, kur švarus rankšluostis auga kamino plonų blynelių.Tai blynai, prasidėjo utreshnike šiek tiek praskiesti verdančiu vandeniu, kad gauti ospinki modelis.Netoliese, į gilią lėkštę, išsiskiriantis saldus, gintaro blizgus kremas.

buvo pakankamai pasiekti, kad suvokti dar karšta kraštą, su užsidegimu, šilumos, Blintsov, sulenkite per pusę, tada daugiau laiko, kad tilptų į delną, ir įdėti jį į grietinės Goushchin.Nedaug palaikykite, jei norite maitinti saldus gydyti, ir nedelsdama, be eikvoti lašas, prašau lūpas, liežuvį, paskubomis ryti seiles alkanas.

Oi, ne per dažnai išduoda savo namuose tokius čia blynų atostogas, bet jei jie įvyktų, paprastai per Velykas, Kalėdas ar Sekmines, kiekvieną kartą mama prisiminė kažką sudėtingas kaip save blintsy istorija.

... krikštamotė, ji mano teta Nura, garsėja visame kaime išbaigti meno (meno yra) labiausiai skanus blynai krosnelė.Ir, iš tiesų, kaip teigė gandai, Ana Andriyanovne lygi šiuo atveju nebuvo kaimynystėje.

Jos vyras Stepanas Romanovičius dirbo veterinarijos gydytojas, dažnai eidavo į komandiruotes į kaimynines Baškirų kaimus.Ir nesvarbu, kaip vėlai naktį negrįžo, jis visada rasti savo žmoną Belieka kantriai laukti jo atvykstant.FED ir įdėti į lovą visą savo šešis vaikus ir net užsibūna sūnėnai, Ana Andriyanovna neleido pati perimti bent duonos ir Kvas gabalas."Be Stepan man jokiu pietums ar vakarienėms", - sakė ji pateisinti jų lūkesčius.

atsisėdo vėlumos, pora aptarė dabartinius reikalus, kurią planuojama dirbti rytoj.Šis ritualas kartojamas kiekvieną dieną, ir niekas negali sutrikdyti kasdienybę darbščių ir draugiška šeima.

Kai Stepan Romanovičius sakė:

- Nura, žinote, ką žmonės yra svetingi baškirai.Jūs nenorėjo eiti namo, kol juos maitinti.Ir jie turi puikią šeimininkė.Parengti skanus, "Yum!Tik aš nieko jiems padėkoti, bet pasakykite jiems labai dėkojame.Taigi, norite kepti mano draugų kaimyninės Muinakas jų garsūs blynai.Aš kartu su receptą pasidalinti.Baškirų ir gera duona kepama ir belyashi ir kai skanus pyragai jie poluchayutsya¸ bet blynai nėra madinga.

Quest gavo ir teta Nura anksti ryte pradėjo dirbti.Netrukus mes prabudau, kabantys nuo krosnies susivėlęs galvos ir nekantriai įkvėpti blynų aromatas.Bet mes turime šį kartą gana šiek tiek, užkandis prieš sriuba.Visa tai buvo kepama, kad ryte, Dėdė Stepanas paėmė goodies.

Iki vakaro, pamiršome apie rytą teta Nyurinyh įspūdžių ir šurmulio, ir tik ji dabar ir tada pažvelgė į kelią, vedantį nuo Muinakas.Suvaryti karves.Apačioje.Paklaustas, šviežios žolės už naktį.Ir pienas išlaikė per separatoriaus ir išplauti indus ir nuplauti peregladili dienų skalbinius, ir net valomas kiemas dviem etapais, o savininkas nesiruošia ir nesiruošia.

Sėdi ant iš vasaros virtuvė parduotuvės kampe, teta Nura užmigo ir negirdėjo vežimas važiavo į kiemą.Atsargiai, kad nebūtų pažadinti namiškių, Stepanas Romanovičius pradėjo atkabinkite arklį.Jautriai užfiksuoti kieme triukšmą, savininkas davė pradžią ir jo kojos bėgo vyru.

- Steve'as, kad buvo per vėlu - ji paklausė, nerimas balsas.- Kažkas atsitiko ūkyje, ir taip ilgai?

- Tai atsitiko - atsakė su šypsena vyru.- Tai atsitiko, aš nežinau, kaip pasakyti, apibūdinti situaciją.

- Taip, pasakykite man, kaip yra - maišykite žmona atsakė.

- ne kas Atspindys buvau.Jeigu melžimo bandos ganosi.Milkmaids - visi jaunos merginos.Na, manau, kad jie duos savo Blintsov nustebino rusų patiekalas.Ir tada piemenys puolė į stovyklą, šaukdami, reikia pagalbos - karvę niekada Rastel.Ir ji yra į tolimąjį ganyklos.Jie puolė ten.Jūsų lauktuvės mane vežti ir nuėjo žemyn.Mano skubotai, aš pamiršau viską apie jį.Ir nors mes telenochka gelbsti Dievo pasakyta, Šunų veislės ryšulėlį, kad nutempė į krūmus.Taip pat patiko kelią iki žviegimas.

Tai aš tada sužinojau, bet prieš tai, kad jis grįžo į stovyklą, pradėjo nulaužti jūsų virimo, jie sako, kad už jus, grožio, maisto ruošimui panele ... Ir kaip įdėti ją į maišelį, bet jis matė, kad tai buvo tuščias, šiek tiek balso nebuvo raudos,Tai buvo gėda.

atidžiai klausėsi vyru, teta Nura tyliai pasuko ir ėjo į namus.Jos kabančios pečių iškalbingai kalbėjo apie tai, kaip nusiminusi ji yra, nes tai, kas atsitiko su jos gėrybės.Nesiekia ribos, ji apsisuko ir, tikiuosi, paklausė:

- žingsnis, gerai bent jau papasakojo, kaip virėjas blynai?

- Ir kaip - Paguodos balsas atsakė sutuoktinį.- Visi receptai dažyti, be kliūčių.Ir kaip supilkite miltus ir kaip pastoti, ir tam tikru gaisro šilumos ruošimui.Jie net pažadėjo man iš pirmo mėginio ir grąžos gostinchik jums siųsti.Dėl skonio.Taigi, nusiraminti ir nuėjo, savo motiną, į Gorenka.Per vėlu.

paėmė keletą mėnesių.Stepanas Romanovičius ir jo žmona buvo pakviesti į jo kolega jubiliejų.Jie nusprendė eiti į viešbučių.Blyneliai, kaip visada, teta Nura buvo labai smagu!Ir kai ji pristatė šeimininkė vis dar šiltas blynas krūvą, dosniai pagardintas šviežios grietinėlės, ji nusišypsojo paslaptingai ir pakvietė svečius prie stalo.Kai eilė atėjo į blynas gydo Ana Andriyanovna negalėjo padėti sušuko:

- valgomasis, valgyti, Gerbiami svečiai ir šeimininkai, tokie blynai jūs niekada bandė.Jie turi osobinkoy.

šeimininkė savo ruožtu įteikė svečiui lėkštę ir pasakė:

- O tu, brangioji Ana viršų, nuimkite mėginį iš mano skanėstų.Tai man tiesiog kepti specialiai Jums, atsižvelgiant į Jūsų vyrui receptą.

Kiekvienas, kuris buvo puotos stalo, nežinojo, kad teta Nyurino miltai skubėti tiesiog pamiršo į failą.Ir blynai, tokie panašūs į savo prekės ženklą pagal skonį ir išvaizdą, svečiai buvo jų pačių.Turime pagerbti Anos Andriyanovny charakterio, tačiau ji galėjo vertiname kruopštumo ir įgūdžių apie meilužę.Išvykdami namo, teta Nura pasilenkė link jos ir sako tyliai:

- Dėkoju jums, kad pralenkė mane blynas atveju.Bet faktas, kad svečiai valgė ne mano, ir jūsų blynai, palikime tai paslaptyje.Stepan Romanovičius nusiminusi.

susispietė pečių, jie nuėjo į vežant keliais jau tamsus, ir kiekvienas savo mintis.Stepanas Romanovičius spėlioti apie blynus, išmintingai tylėjo, kad išvengti pakenkti jo žmonos jausmus.Ir savo širdyje jis didžiuojasi, kad jis buvo su šviesos ranka jo meiluže Baškirų kaime sužinojo orkaitė blintsy ne blogiau nei savo Nura.