Omletas orkaitėje

omletas - patiekalas, kuris yra susipažinę visiems nuo vaikystės.Paprastai jis yra virti "skubėti", keptuvėje, tiesiog pasiruošti.Jei virėjas patiekalas orkaitėje, tai pavyks daug skanesnis ir peržiūros bus daug patrauklesnė.Didinti gaminimo laiką leidžia naudoti sudedamųjų dalių įvairovė.Mes rekomenduojame jums padaryti orkaitėje omletas už receptus su nuotraukomis įvairovė.

Įranga virtuvės patiekalų

Skirtingai klasikinės virtuvės kursai (keptuvėje), aukšta omletas orkaitėje ruošiasi šiek tiek sunkiau.Šis procesas yra tradiciškai suskirstyta į du etapus: Pēršana kiaušinius ir kepkite orkaitėje.Be Pēršana kiaušinių mišinį užtrunka tik keletą minučių, ir kepimo - nuo pusvalandžio ir daugiau.Šių darbų rezultatas bus sodrus ir spalvingas skonis kepti.Dėl puodų naudojami, kartais patiekalas ruošiamas iš silikono arba kito tinkamo konteinerio forma.

Oro omletas orkaitėje: receptas su nuotraukomis

išankstinio pasiruošimo: 5 minutės.

virimo procesas: 40 min.

Porcijos - 2-3

Maistinė vertė (100 g) - 2

50 kcal

Sudėtis:

  • Penki kiaušiniai
  • stiklinė pieno
  • sviesto - 2 šaukštai
  • Sol

Paruošimas:

  • tryniai kartu su baltymais supilkite į konteinerį, lengvai išplakti juos su aureole.

  • Supilkite paties pajėgumo pieno, taip pat leidžia patiekalų ruošimas grietinės arba jogurto.Jei norima jos dalis gali būti padidinta - būtina padidinti skysčio tūris.

  • Įjunkite orkaitę sušilti, nustatydami apie 200 laipsnių temperatūrą.Šiluminė galia, patrinkite jį su karvės sviesto.Kadangi Pagalbinės medžiagos yra jo deginamoji.

  • Supilkite kiaušinių mišinį į kepimo skardą, sudėti į orkaitę pusvalandžiui.Jei per šį laiką patiekalas paruoštas, tada ji buvo dar 5-10 minučių.

  • Kaip pasirengimą viršuje padengtas patrauklus rausvas pluta - tada patiekalas paruoštas.Pasiekite jį iš orkaitės, supjaustykite porcijomis ir patiekite karštas!

purus omletas su kumpiu Vengrų

išankstinio pasiruošimo: 5 minutės.

procesas 40 minučių.

Porcijos - 2-3

Maistinė vertė (100 g) - 270 kcal

Sudėtis:

  • Penki kiaušiniai
  • stiklinė grietinėlės arba pieno
  • sviesto - 2 šaukštai.l.
  • džiūvėsėliai - pusė puodelio
  • kumpis ar šoninė - 100 gramų
  • krapų, druskos

Paruošimas:

  1. švelniai plakti kiaušinius su Corolla pagalba.
  2. Supjaustykite mėsą, šiek tiek pakepti ją keptuvėje, riebalais su sviestu.
  3. Supilkite mėsos kiaušinių mišinį, pabarstyti džiūvėsėliais.
  4. Įjunkite orkaitę sušilti, nustatydami apie 200 laipsnių temperatūrą.
  5. Kepkite keptuvėje su nuimamu rankenos (ar forma), kol suminkštės (apie pusvalandį ar šiek tiek daugiau) patiekalas.
  6. Garnyrai su krapais, atnešti prie stalo karštą.

Aukštos Omletas su brokoliais ir miltai

Išankstinis paruošimas: 5 minutės

procesas: 30 minučių Porcijos:
5

Maistinė vertė (100 g): 210 kcal

Sudėtis:

  • Penki kiaušiniai
  • grietinė, miltai - 50 g
  • brokoliai - 100 gramų
  • druska, sviestas

paruošimas:

  1. brokoliai yra naudojama kaip žaliava ir termiškai apdorota.
  2. Jei jums patinka virtos daržovės - virti brokoliai.Norėdami tai padaryti, panirti į verdantį vandenį kopūstų ir virkite keletą minučių.Nepamirškite įberti suvirinti daržoves po tekančiu vandeniu.
  3. Beat kiaušinių trynius šiek tiek ir supilkite grietinę.
  4. Palaipsniui supilkite į miltų mišinį, plakti nuolat masė.
  5. Įjunkite orkaitę sušilti, nustatydami apie 200 laipsnių temperatūrą.
  6. aliejumi kepimo skardą.
  7. įdėti į brokoliais formą, užpilkite skysčio masę, kepkite pusvalandį.

Dietiniai vaikai kiaušinienės (darželyje)

išankstinio pasiruošimo: 5 minutės

procesas: 25 minučių

Porcijos: 3

Maistinė vertė (100 g): 200 kcal

Sudėtis:

  • Penki kiaušiniai
  • stiklinė pieno
  • druska, sviestas

paruošimas:

  1. kiaušiniai supilkite į gilią konteinerį, tai lengva plakti, pridėti druskos.
  2. Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių temperatūros, sutepkite aliejumi formą, supilkite mišinį ir kepkite 20-25 minučių.

Omletas su dešra

išankstinio pasiruošimo: 5 minutės.

procesas: 35 minutės.

Porcijos: 3

Maistinė vertė (100 g): 240 kcal

Sudėtis:

  • Penki kiaušiniai
  • stiklinę pieno
  • dešra - 100 gramų
  • druska, sviestas

paruošimas:

  1. lengvai plakti kiaušinius, pagardinkite druska.
  2. Cut dešrą kubeliais, pridėti kiaušinių mišinį.
  3. Įjunkite orkaitę sušilti nustatant maždaug 200 laipsnių temperatūroje, sutepkite aliejumi formą, supilkite mišinį ir kepkite pusvalandį.

omletas keptas su daržovėmis ir kitais įdarais

Išankstinis paruošimas: 10 min.

procesas: 35 minutės.

Porcijos: 4

Maistinė vertė (100 g): 220 kcal

Sudėtis:

  • Penki kiaušiniai
  • pieno - 50 gramų
  • morkos - 200 g
  • druskos, sviesto

Paruošimas:

  1. Kiaušiniai supilkite į gilią konteinerį, tai lengva plakti, pridėti druskos.
  2. Virinama morkos, sukapoti, pridėti kiaušinių mišinį.Maistas taip pat parengė ir pomidorai.
  3. Įjunkite orkaitę sušilti nustatant maždaug 200 laipsnių temperatūroje, sutepkite aliejumi formą, supilkite mišinį ir kepkite pusvalandį.

Omletas su grybais ir bulvių Ispanijos

išankstinio pasiruošimo: 15 min.

Paruošimas: 45 min.

Porcijos - 6

Maistinė vertė (100 g) - 240 kcal

Sudėtis:

  • Šeši kiaušiniai
  • pieno - 50 gramų
  • bulvės - 350 g
  • Grybai - 250 gramų
  • alyvuogių ir sviesto - 1 šaukštai.l.
  • druska, česnakai, pipirai, šafranas

Paruošimas:

  1. Kiaušiniai supilkite į gilią indą, lengvai išplakti, įdėti druskos.
  2. Supilkite pieną ir prieskonius.
  3. supjaustykite bulves kubeliais ir grybais, kepti viską keptuvėje su aliejumi mišinio, kol suminkštės.
  4. Įjunkite orkaitę sušilti, nustatydami apie 200 laipsnių, keliamoji galia kepti bulvių ir grybų temperatūrą, supilkite išplaktus kiaušinius.Kepimo laikas - 15-20 minučių.

Omletas su žuvies

Šis patiekalas yra pagamintas su rudagalves, lašišos ir kitų žuvų.

Išankstinis paruošimas: 15 min.

Paruošimas: 15 min.

Porcijos - 2

Maistinė vertė (100 g) - 240 kcal

Sudėtis:

  • Žuvis - 0,2 kg,
  • Vienas kiaušinis
  • pieno - 50 gramų
  • saulėgrąžų aliejus, žemės riešutų - nuo40 gramų
  • majonezas, prieskoniai

paruošimas:

  1. Žuvies filė supjaustyti mažais gabaliukais, plinta su majonezu, įdėti į ketvirtį valandos vėsioje vietoje.
  2. Kiaušinių šluotelė, į jį įpilkite pieno ir prieskonių.
  3. Pakepinti keptuvėje žuvis, kol virti.
  4. įdėkite į kepimo skardą žuvis, užpildykite ją su pienu-kiaušinių mišinį, pabarstyti riešutų ant viršaus.
  5. Kepkite 200 laipsnių apie 10 minučių.

Omletas su sūriu

Panašiu receptą ir rengia sutartį su sūrio arba mėsos omletas.

Išankstinis paruošimas: 5 minutės.

Paruošimas: 40 min.

Porcijos - 5

Maistinė vertė (100 g) - 240 kcal

Sudėtis:

  • Pienas - pusė puodelio
  • Sūris - 100 gramų
  • Sviestas - 40 gramų
  • kiaušiniai - 6 vnt

paruošimas:

  1. Bytaz, sumalkite sūrio.
  2. Sumaišykite pieną ir sūrį.
  3. Įjunkite orkaitę sušilti nustatydami apie 200 laipsnių temperatūros, kepkite 30-40 minučių.

Jums pasiūlyti video pamoka su kitu receptą.Kapitonas klasė virimo omletas suflė bus nustebinti bet kokį virėja!

Naudingi patarimai patyrę virėjai

  • patiekalas buvo išsamesnis, siūlau virti su manų kruopos.Norėdami tai padaryti, pridėti bet kurią receptai 30-50 gramų manų kruopos.
  • Kepimui naudokite bet kokius reikmenis, kurie būtų po ranka - silikoniniai pelėsių, keptuvėje, ir ttAtšaukti paragauti įvairių patiekalas virti į puodą.
  • Jei virėjas fantastiškas (aukštas) Plakta kiaušinienė, įsitikinkite, kad maistui gaminti indai buvo pakankamai didelis.
  • Visada apkrova patiekalas turi šildomą lėkštę.
  • Kuko su sviestu - patiekalas ypač subtilų aromatą.
  • Prieš kepant visada šildyti patiekalus.Tai yra patogiau sutepti vidinį paviršių pelėsių.

Mes peržiūrėtas populiarių receptai omelets į krosnį.Papasakokite komentarus, jei bandėte virti jam, ir kokį įspūdį proceso ir rezultatai liko.Palikite savo komentarus, jei norite papasakoti apie savo receptus!