Frittata al forno

Omelette - un piatto che è familiare a tutti fin dall'infanzia.Di solito è cotto "in fretta", in una padella, solo per preparare.Se si cucina il piatto nel forno, si rivelerà molto più gustoso e la vista sarà molto più attraente.Aumentare il tempo di cottura permette di utilizzare una varietà di ingredienti.Vi consigliamo di fare una frittata in forno per una varietà di ricette con foto.

offre piatti di cucina

A differenza dei corsi di cucina classica (in padella), alta frittata in forno sta preparando un po 'più difficile.Il processo è convenzionalmente suddivisa in due fasi: battere le uova e cuocere in forno.Nel battendo il composto di uova richiede solo pochi minuti, e cottura - da mezz'ora e più.Il risultato di questi lavori sarà il gusto rigogliosa e splendida fritto.Per sono utilizzati pentole, a volte un piatto preparato in forma di silicone o altro contenitore adatto.frittata

aria nel forno: una ricetta con le foto preparazione

Advance: 5 min.

processo di cottura: 40 min.

Dosi - 2-3 valore

nutrizionali (per 100 g) - 250 kcal

Composizione:

  • Cinque uova
  • bicchiere di latte burro
  • - 2 cucchiai
  • Sol

Preparazione:

  • tuorli insieme con le proteine ​​a versare nel contenitore, leggermente li frusta con un alone.

  • Versare nella stessa capacità del latte, permette anche la preparazione dei pasti in panna acida o yogurt.Se porzione desiderata può essere aumentata - è necessario aumentare il contenuto liquido.

  • Accendere il forno a scaldare impostando una temperatura di circa 200 gradi.Capacità termica, strofinare con burro di vacca.Poiché gli ingredienti sono bruciati esso.

  • Versare il composto di uova in una teglia, mettere in forno per mezz'ora.Se durante questo tempo la pietanza è pronta, allora era altri 5-10 minuti.

  • quanto la parte superiore prontezza ricoperta di appetitoso crosta rossastra - allora il piatto è pronto.Raggiungere dal forno, tagliata in porzioni e servire caldo!

frittata soffice con prosciutto preparazione ungherese

Advance: 5 min.

processo

per 40 minuti.

Dosi - 2-3 valore

nutrizionali (per 100 g) - 270 kcal

Composizione:

  • Cinque uova
  • bicchiere di panna o latte di burro
  • - 2 cucchiai.l.pangrattato
  • - mezza tazza
  • prosciutto o pancetta - 100 grammi
  • aneto, sale

Preparazione:

  1. montare leggermente le uova con l'aiuto della corolla.
  2. Fetta della carne, leggermente soffriggere in una padella, unta di burro.
  3. Versare il composto di uova carne, cospargere di pangrattato.
  4. Accendere il forno a scaldare impostando una temperatura di circa 200 gradi.
  5. Cuocere il piatto in una padella con una maniglia rimovibile (o modulo) finché sono teneri (circa mezz'ora o poco più).
  6. Guarnire con aneto, portare in tavola calda.

alta frittata con broccoli e farina

Advance preparazione: 5 minuti processo

: 30 minuti
Parti: 5 valore

nutrizionali (per 100g): 210 kcal

Composizione:

  • Cinque uova
  • panna acida, farina - 50 grammi
  • broccoli - 100 grammi
  • il sale, il burro

Preparazione:

  1. broccoli è utilizzato come prima e ha subito il trattamento termico.
  2. Se ti piace verdure bollite - bollire i broccoli.Per fare questo, immergere il cavolo in acqua bollente e far bollire per alcuni minuti.Non dimenticare di versare le verdure saldati sotto l'acqua corrente.
  3. Battere i tuorli leggermente e versare la panna acida.
  4. Aggiungere poco a poco al composto di farina, sbattere continuamente la massa.
  5. Accendere il forno a scaldare impostando una temperatura di circa 200 gradi.
  6. olio la teglia.
  7. Mettere in forma di broccoli, versare massa liquida, cuocere per mezz'ora.5 minuti

    processo:: 25 minuti

    Parti: 3 a valore

    nutrizionali (per 100 g): 200 kcal

    bambini

Dietary uova (nella scuola materna) preparazione

Advance strapazzate