melanzane brasato

melanzane sono ampiamente utilizzati in cucina molte nazioni.Questa verdura in scatola, fritti, preparati da esso uova e salse.Brasato di melanzane massimi benefici per la salute, in quanto più nutrienti conservati nel fuoco.Nel loro utilizzo regolarmente, si migliorerà il lavoro dei intestino, fegato, reni, dimenticare la costipazione, aumentare il livello di globuli rossi e di emoglobina.

Brasato di melanzane - le migliori ricette con foto

a piatto preparato era gustosa e sana, è necessario adottare un approccio responsabile per la scelta di questo ortaggio.Per spegnere un migliore utilizzo delle giovani esemplari, perché in essi è praticamente assente solanina - una sostanza, che dà il frutto di un cattivo gusto amaro.Se vedi che marrone gambo di verdure, e le macchie dello stesso colore coprire il frutto stesso, non vale la pena di prendere.E 'possibile sbarazzarsi di solanina in utilizzando il metodo nazionale: per fare questo, tenere la frutta in salamoia per trenta minuti.Succes

sivamente, si trovano ricette di piatti di melanzane.

al forno con carne macinata e funghi al forno

Calorie questo piatto: 100 g - 83 kcal.La combinazione di verdure con funghi crea un gusto squisito, e il tempo per creare un capolavoro culinario non è molto bisogno.Quindi, è necessario preparare:

  • melanzane - 4 pezzi;.
  • tritata di pollo - 300 g;cipolle
  • - 1 PC;.funghi
  • - 200 g;pomodori
  • - 4 pz.;
  • Crema - 50 ml;formaggio
  • - 100 g;olio vegetale
  • - 2 cucchiai.cucchiai;verdi
  • ;. Zucchero
  • - 1 cucchiaino;
  • spezie a piacere.

In primo luogo abbiamo bisogno di preparare le melanzane.Lavare, tagliare il gambo.Si consiglia di utilizzare un frutto di medie dimensioni, ma se non si trovano, poi tagliare la verdura in due metà.Quindi, rimuovere la polpa, dando la forma frutti della barca.Lo spessore dei bordi dovrebbe essere di circa 1 cm. I fustellati, inviarlo in forno preriscaldato a 220 ° C in un quarto d'ora.

mentre le barche sono cotte, passare preparare il ripieno.Per fare questo, i pomodori a pezzi, dopo aver tolto loro dalla buccia, tritare la cipolla, erbe e funghi.Su padella riscaldata versare la quantità necessaria di olio, friggere gli ingredienti tritati.Friggere la miscela risultante per circa venti minuti, e poi mescolare con pollo tritato, aggiungere le spezie.Riempire il conseguente riempimento ogni barca.Top versare la crema, mettere un piccolo pezzo di formaggio fuso.Invia verdure ripiene al forno per mezz'ora.Il piatto è pronto!stufato

cavolo con melanzane e zucchine

piatto gustoso e salutare dieta adatta anche per coloro che preferiscono pasti a basso contenuto calorico e seguire la figura.Calorie per 100 g è solo 37 calorie, e preparare il piatto - è un piacere.Quindi, preparatevi: cipolle

  • - 1 pc;.
  • cavolo - 200 g;zucchine
  • - 1 PC;.
  • melanzane - 1 pc;.carote
  • - 2 pezzi;.concentrato di pomodoro
  • - 2 cucchiai.l.;aceto
  • 9% - 2 cucchiai.cucchiai;
  • spezie a piacere.

zucchine e melanzane lavaggio, mandano in forno per una terza ora.Mentre si stavano preparando, tritate la cipolla, la carota.Insieme con cavolo tritato, inviarli al pan stufato.Aggiungere al concentrato di pomodoro, aceto, dado (opzionale).Get in umido melanzane e zucchine, tritarli.Mescolare il cavolo, aggiungere la quantità di sale, aglio e pepe.Servire caldo come contorno.

ricetta con carne e patate

Questo piatto è utile come un pranzo di base.Nutrire i suoi ospiti, è di prendersi cura di servizio, aver preparato i verdi per decorare.Calorie 100 g - 112 kcal, cioè, il cibo che calorico medio.Per la preparazione è necessario:

  • maiale - 300 g;
  • melanzane - 1 pc;.patate
  • - 4 pz.;pomodori
  • - 2 pezzi;.cipolle
  • - 1 PC;.
  • Aglio - 2 spicchi;carote
  • - 1 PC;.erbe
  • qb;spezie
  • .

soffriggere la carne tagliata a dadini fino a doratura, quindi aggiungere le cipolle tritate, le carote e le spezie.Versato nella vasca un po 'd'acqua e coprire con un coperchio, lasciare lo stufato di maiale con verdure.In questo momento, pulire le patate e le melanzane.Tagliatele a fette come i pomodori.Mettere le verdure tritate in una padella con strati di carne.Versare tutto il concentrato di pomodoro diluito.Non dimenticate di aggiungere l'aglio e spezie.Preparare il piatto fino a cottura ultimata per circa 40 minuti.Prima di servire la carne con verdure e patate si consiglia di diffondere con maionese e cospargere con le erbe.

melanzane con pomodoro e aglio

Questo piatto - un tavolo spuntino classico.Si mangia calda e fredda, sono preparati per il futuro (in scatola per l'inverno), e ogni donna ha sempre un paio di marca caviale prescrizioni vegetale.Calorie per 100 grammi - solo 31 kcal, meglio servire caviale con pane secco nero.Prodotti:

  • melanzana - 2 pezzi;.
  • pepe - 1 pc;.pomodori
  • - 3 pezzi;.verdi
  • ;cipolle
  • - 1 PC;.
  • aglio - 3 chiodi di garofano.

lavare accuratamente la melanzane, peperoni, pomodori, mandarli a cuocere nel forno, preriscaldato a 180 ° per 40-50 minuti.Una volta che le verdure cotte sono raffreddati, rimuoverli dalla buccia, tagliate a pezzi di grandi dimensioni.Tritare la cipolla, soffriggere un po '.Aggiungere nella padella delle verdure stufate a fette, cuocere fino a quando tutta l'umidità è dispersa.Non dimenticate di spremere in un sacco di aglio, sale, pepe.Quasi finito uova in un frullatore per macinare una pasta, e poi ri-inviarlo alla padella per qualche minuto.

video: verdure con crema acida e formaggio in multivarka

Recentemente multivarka diventare parte integrante di ogni famiglia.Si risparmia un sacco di tempo personale, aiuta a creare un gustosi e sani pasti a casa.Con Multivarki può preparare una melanzana vegetale vera prelibatezza, che sarà apprezzato dai vostri ospiti e familiari.Per trovare un dettagliato istruzioni della ricetta per la preparazione, vedere il video qui sotto: