Paistetut perunat sienillä

Monet reseptit peruna tarjoaa venäläistä ruokaa.Tämän nosto- runsaita keittoja, lisukkeita, pataruoat, piirakat ja leivonnaiset, salaatteja ja välipaloja.Kasvis menee hyvin monien ainesosien - kalaa, lihaa, muut kasvituotteet.Rakasti erityisesti Venäjällä paistettuja perunoita, sieniä, se on usein emäntä voi kokata lautasen lounasta tai illallista.Se on täydellinen juhlallinen juhlaa, sillä se täyttää nopeasti, koska korkea kaloripitoisuus, ja lisäksi on hämmästyttävä maku.

Reseptit herkullisia paistettuja perunoita sienillä

milloin tahansa kotona, kokki on tyydyttävä, herkullinen ateria.Pieni määrä ainesosia, joka on osa lisuke, helppo ruoanlaitto, ja ne ovat kohtuuhintaisia.Sienet voivat käyttää mitä tahansa - se voi olla sieniä, jotka kunkin kauden ovat hyllyillä, metsäsieniä (valkoinen, kantarelleja, tatti, Russula), piklatut tai säilötyt syksyllä, kuivattu aihioita talveksi.Niiden maku sulautuu täydellisesti rapeaa perunoita.

Tarjoile tämä ruokalaji voi emäntä itsenäisenä valikkokohdan tai k

äyttää sitä lisuke lihalle.Kiitos oivallisen maku sieniä ruokapöydässä voit tehdä ilman lihatuotteita.Hyvä sopusoinnussa perunoiden ja metsä lahja tuoreita salaatteja kaali, kurkku, tomaatit, raaka sipuli, retiisiä, retiisi.Mutta purkitettu tomaatit, suolakurkkua, hapankaalia, liian täydellinen.Jos haluat kokki herkkä astia, käytä smetana tai kerma.Sitten lukenut muutamia reseptejä valokuvista.

jäädytetty

Monet kotiäidit jäätynyt sieniä, kantarelleja, sieniä, sieniä kesällä, kun ne ovat halvempia ja ne on helppo löytää läheiseen metsään.Jos et tiedä mitä kokki sieniä, niin tämä resepti on täydellinen.Päätyttyä ruoanvalmistusta osoittautua rapea, herkullinen paistettuja perunoita, joka on täsmälleen iloksi kotitalouksissa.Komponentit valmistamiseksi herkullisen lisuke yksinkertainen:

  • viisi perunat;
  • kaksi sipulit;
  • pakastetut sienet (voit ryhtyä) 200 grammaa;
  • mausteet.

Miten:

  1. Sulata sienet, Hienonna.Yksi kuoritut pilko sipuli.
  2. Fry ainesosia.
  3. Pesty peruna nahattomia leikataan pieniksi suikaleiksi.
  4. toisella pilko sipuli puolirenkaista.
  5. suuri määrä öljyä, esilämmitettyä kattilassa, tuo perunat kiilat sipuli kunnes tarjouksen.
  6. Yhdistä ainekset sieni zazharku mausteet ja sekoita.Paista muutama minuutti.Astia on valmis!

With metsä

ansiosta sieniä, joka on osa lisuke, hän kiireinen ja yllättävän maukkaita.Boletus, White sienet, kantarelleja, Haperon, sieniä tai sieniä metsästä - ne ovat suuria osana ruokaa.Voit täydentää muiden ainesosien lautasen - smetana, kerma, sipuli, yrtit, liha.Alla lukea alkuperäinen reseptejä oppia, miten ruokaa paistettuja perunoita sienillä.

Miten kokki perunat ja tatti pannulla

Monet kokit kova hyvä kokki tatti, koska lämpökäsittelyn aikana, nämä sienet tummentaa nopeasti, tuote on kova ja kuitu- varsi.Tässä resepti osoittautui herkullinen ruokalaji, sinun täytyy tietää joitakin ruoanlaitto salaisuuksia, ja ne kaikki on listattu ohjeita.Ainekset tarvitaan, jotta paistettua perunaa tatti:

  • 650-700 grammaa Lehmätatit (tuore);
  • noin kilo perunoita;
  • kaksi sipulit;
  • mausteet;
  • neljäsosa tl rakuuna, meirami (kuiva);
  • viheriöt kermaviiliä maun.

Miten:

  1. hyvä pestä sieniä, puhtaat liasta.Vaikeinta jalat leikkaus, pilko siivuja keskipaksua.
  2. Leikkaa kuoritut perunat suikaleiksi.Aloita tatti paista voissa, mutta kun he melkein saavuttavat, lisätä root.
  3. Joskus sekoita ruokaa paistinpannu, varoen vahingoittamasta rakennetta peruna.
  4. Ennen halukkuuden (viisi minuuttia), lisää sipuli, joka on valmiiksi leikattu puoli renkaat.Sekoita.
  5. Kun ainekset tulee kultainen väri, lisää mausteet, sammuta lämpöä.Muutaman minuutin, peitä kannella.Tuoksu astia on valmis!

Miten herkullinen paista sieniä ja perunoita sipulia kerman

Paistetut perunat sienet valmistella yksinkertaisella tavalla.Sour, jota käytetään resepti, lautasen lisää lempeä, kermainen maku.Voit käyttää rasvaa tai ruokavalion fermentoitu maitotuote, jos haluat vähentää kalorien sisällön valmiin lautasen.Komponentteja tekoon tarvittavat herkullinen kotitekoinen lisuke illalliselle tai lounas ateria:

  • kuusi keskipitkällä perunat;
  • kerma rasvaa - kaksi suurta lusikat;
  • polttimo;
  • 200 g sieniä;
  • pippuria ja muita mausteita maun mukaan;
  • vihreät.

Miten:

  1. Tuoreet sienet leikataan pieniksi viipaleiksi.
  2. olki pilko perunat.Neljäsosa tunnin paista pannulla.
  3. Erillisessä säiliössä perusteellisesti kuullota hienonnettu sipuli ja sienet.
  4. sieni zazharki lisätä perunaa, mausteita, kermaviiliä.
  5. Sekoita ainekset, tehdä pieni tulipalo.Hauduta viisi minuuttia, peitetään kannella.
  6. ripottele yrttejä ennen tarjoilua.

White sieniä multivarka

ruokia valkoisia sieniä - se on aina loma, koska puutuotteen on makua, lisäksi on paljon ravinteita tarvitaan elin.Korostaa niiden maku, voit valmistaa lisäkkeenä sienet ja perunat, käyttäen multivarku.Mitkä ovat tarvittavat ainekset luoda herkullinen peruna ja sieni juhlaa:

  • kourallinen valkoisia sieniä (kuivattu);
  • kilon ja puoli perunat;
  • polttimo;
  • suola, mausteet, kasviöljy.

Miten:

  1. liotus kiehuvaa vettä metsä sienet.Anna seistä yön yli.
  2. Viipaloi sipuli, kaada kulhoon Multivarki öljyä.Keitä kunnes sipuli kunnes tulee läpinäkyviä "Leivonta" -tilassa.
  3. Paina sienet vedestä, lisää sipulit.Yhdistä uudelleen "Leivonnaiset", keitä kunnes kevyesti lopen.
  4. Perunat leikataan kuutioiksi.
  5. Deliver "pilau" -tilassa, sekoita ainekset kulhossa.Odota valmius.
  6. enable "lämmitys" -tilassa, komponentit koristele vaati kymmenen minuuttia.

kuivatuilla

Kuivattu sieni sadonkorjuu talvella voit valmistaa herkullisia paistettuja lisukkeita.Kuivaus - prosessi, joka auttaa pitämään enimmäismäärä tarvittavien kehon sisältämien aineiden tuotteita, joten lautasen kääntyvät pois hyödyllinen ja ravitsevaa.Ainekset hyvä perhe lisuke:

  • 90 grammaa kuivattuja sieniä, 200 grammaa tuoretta;
  • kuusi perunat;
  • vihreät;
  • polttimo;
  • muutama valkosipulin kynttä;
  • polttimo;
  • mausteet.

Miten:

  1. pesty, kuoritut perunat pilko tikkuja, viipaleiksi tai kuutioiksi.
  2. Sipulit Hienonna.Fry, poistaa pannulla.
  3. Kaada se paistamiseen perunoita, keitä pehmeiksi.
  4. Erillisessä paksusta uunipannulle laittaa tuoretta mänty sienet.Lisää kuivatut sienet, antaa makua.Tuo valmius.
  5. pilkkoa kasviksia.Hän yhdessä sieni zazharki, mausteet, lähettää perunat ja sekoita.Keitä muutama minuutti.

säilötty

Monet kotiäidit omistaa marinoituja sieniä, ja sitten käyttää niitä suuren välipala myöhään syksyllä tai talvella.Tällaiset aihiot voi olla terävä, mausteinen, suolainen tai hapan - kaikki riippuu ruokamieltymykset.Marinoituja sieniä tekevät suuren lisuke, peruna, paistettu pannulla, ja mielenkiintoinen resepti alla.

Fried osterivinokkaat perunoiden

Oyster - hyödyllisiä sieniä, jotka houkuttelevat kokit herkullinen maku ja vähäkalorinen.Tämä on erityisen tärkeää ihmisille, jotka noudattavat ravinnon ruokavalioon.Ne sisältävät paljon vitamiineja, kivennäisaineita hivenaineita.Marinoidut osterivinokkaat ovat erinomainen lisä rapeaksi paistettua perunaa.Ainekset maukas, terveellisiä ruokia:

  • puolen litran purkkia osterivinokkaat;
  • polttimo;
  • mausteet;
  • vihreät;
  • perunat - kuusisataa grammaa.

Miten:

  1. Oyster pesu, kuivaa paperipyyhkeellä.
  2. Chop sipuli.
  3. puhdistettu, hyvin pestyjä perunoita leikataan pieniksi viipaleiksi.
  4. pannun Laita peruna viipaleita, ja toisessa säiliössä, aseta sieniä.Odota, kunnes ne kevyesti lopen lisää sitten sipulit.jonka pitäisi olla kultainen, mutta ei ruskea.
  5. Mushroom zazharku Siirto perunat.Sekoittaen, tuo astia kypsäksi.
  6. ripottele päälle hienonnettua yrttejä ennen tarjoilua suuri.

Miten paahtaa perunoita sienillä ja liha

Lihavalmisteet täydellisesti paahdettuja perunoita, jolloin aterian enemmän tyydytystä ja ruokahalua.Voit käyttää kanaa, sian-, naudan- - kaikki riippuen mieltymysten perheen.Peruna ja liharuoka täydennettynä sienet, on erinomainen valikkokohta loma taulukossa.Mitä tarvitaan ainekset muhennos-paistettua kohtelee:

  • seitsemän keskipitkällä perunat;
  • kiloa sianlihaa;
  • polttimo;
  • sienet - kaksisataa grammaa (upouudessa);
  • laakerinlehti, mausteet;
  • kerma.

Miten:

  1. Hienonna sipuli, hienonnettu sieniä.Kuullota auringonkukkaöljyä.Porsaan leikkaa ne pieniksi paloiksi, lisätä zazharki, kypsennä vielä viisitoista tai kaksikymmentä minuuttia.
  2. Kuoritut perunat leikataan pieniksi kuutioiksi.Hieman paista erillisessä pannulla.Kaada lasillinen vettä toiselle.
  3. zazharku Liha, lisää perunat, kaada smetana.Heitä laakerinlehti, mausteet.Cover, hautua puoli tuntia.Roast valmis!

kalori perunoita sienillä

Perunat - tuotteen, joka on suuri kaloripitoisuus, joten ne, jotka seuraavat luku, on välttämätöntä tietää, kuinka monta kaloria ovat paistetut perunat.Tyypillisesti tuote on valmistettu lisäämällä suuria määriä öljyä.Keskimääräinen kalori pitoisuus paistetut perunat lisäämällä mitään sieniä - 125 kaloria.Jos täydentää resepti sipuli, tuotanto on noin 140 kcal sataa grammaa.Smetanan kalori aterioita noin 150 kaloria.

Video: Miten paahtaa perunoita sienillä

Inexperienced kokkeja, ensimmäistä kertaa otetaan valmisteluun paistetut perunat lisäämällä sienet, voivat tehdä virheitä, mikä tekee lautasen ole niin ihanteellinen kuin haluaisimme.Tällaisille ihmisille, ammatillinen mestari ruoanlaittoon poistaa videon, jossa kuvataan, miten ruokaa herkullinen lisuke oikein.Rullat kokit jakavat salaisuudet, kerrotaan, kuinka valmistella sienet tai muut sienet.Alla on muutamia mielenkiintoisia askel askeleelta reseptit valmistelua perunat tatti, kantarelleja, sieniä, joiden avulla voit muuttaa kotivalikko.

resepti paistetut perunat sieniä vaiheet

perunat tatti

Tuore kanttarellit perunoita

Paistetut perunat sieniä