Praetud kartulid seentega

Paljud retseptid kartuli pakub vene toite.Selle juurviljade rõõmsameelne supid, pool tassi, vormiroad, pirukad ja küpsetised, salatid ja suupisted.Taimsed läheb hästi paljusid koostisosi - kala, liha, muid taimseid tooteid.Eriti armastas Venemaal praetud kartul, seened, on sageli perenaine saab kokk tassi lõuna-või õhtusöök.See on ideaalne pidulik pidu, sest see täidab kiiresti, sest kõrge kalorsusega, ning lisaks on hämmastav maitse.

Retseptid maitsev praetud kartulid seentega

igal ajal kodus, kokk on rahuldav, maitsvat sööki.Väike hulk koostisosi, mis on osa garneering, lihtne toiduvalmistamiseks ja nad on mõistliku hinnaga.Seened võib kasutada mis tahes - see võib olla seened, mis igal hooajal on poelettidele, metsaseened (valge, kukeseened, puravik, pilvikuid), marineeritud või konserveeritud sügisel, kuivatatud toorikud talvel.Nende maitse ühendab suurepäraselt krõbeda friikartuleid.

Serveeri roog saab perenaine iseseisva menüüst või kasutada seda garneering liha.Tänu suurepärase maitse seen

ed Ruokapöydässä saab teha ilma lihatooted.Hea kooskõlas kartuli ja metsa kingitusi värskeid salateid kapsas, kurk, tomat, toores sibul, redis, rõigas.Aga konserveeritud tomatid, marineeritud kurk, hapukapsas, liiga täiuslik.Kui soovite kokk õrn tassi, kasutada hapukoort või koor.Siis loe mõned retseptid koos fotodega.

külmutatud

Paljud koduperenaised külmutatud seened, kukeseened, seened, seened suvel, kui nad on odavamad ja neid on lihtne leida lähedal metsas.Kui sa ei tea, mida süüa seeni, siis see retsept on täiuslik.Pärast lõppu toiduvalmistamise osutuvad krõbe, maitsev praetud kartulid, mis on täpselt rõõmu leibkondadest.Komponendid ettevalmistamiseks maitsev garneering lihtne:

  • viis kartul;
  • kaks lambid;
  • külmutatud seened (võid võtta) 200 grammi;
  • vürtse.

Kuidas:

  1. Sulata seened, peeneks hakkida.Üks poetatud tükelda sibul.
  2. Fry koostisosi.
  3. Pestud kartul nahata lõigatud väikesteks ribadeks.
  4. teine ​​haki sibul pool rõngast.
  5. suur kogus õli, eelsoojendatud potti, tuua kartulid sektoriteks sibul pehmeks.
  6. Kombineeri koostisosad seene zazharku vürtsid ja segada.Prae paar minutit.Nõu on valmis!

mets

Tänu metsaseened, mis on osa garneering, ta hõivatud ja üllatavalt maitsev.Puravik, valge seened, kukeseened, pilvikuid, seened ja seened metsast - nad on suured osana toitu.Võite täiendada teiste koostisosadega roog - hapukoor, koor, sibul, maitsetaimed, liha.Allpool lugeda mõned originaal retseptid õppida, kuidas süüa praetud kartulid seentega.

Kuidas süüa kartuleid ja puravik pannil

Paljud kokad raske hea kokk puravik, sest kuumtöötlemise ajal need seened tumedamaks kiiresti, toode on raske ja kiud vars.Sest see retsept osutus maitsev roog, mida pead teadma, mõned cooking saladusi, ja nad kõik loetletud allpool olevaid juhiseid.Koostisosad on vaja teha praetud kartulid puravik:

  • 650-700 grammi pruuni korgiga puravik (värske);
  • umbes kilogrammi kartuleid;
  • kaks lambid;
  • maitseained;
  • veerand tl estragoni, majoraani (kuiv);
  • rohelised hapukoore maitse.

Kuidas:

  1. hea pesta metsaseened, puhas mustusest.Raske osa jalgade tükeldama viilud keskmise paksusega.
  2. Lõika kooritud kartulid ribadeks.Alusta puravik praadige võis, aga kui nad peaaegu jõuda, lisada root.
  3. vahetevahel segada toidu pannil, jälgides, et mitte vigastada struktuuri kartul.
  4. Enne tahet (viis minutit), lisada sibul, mis on eelnevalt lõigatud pool rõngast.Sega.
  5. Kui koostisosad muutuvad kuldne värv, lisada maitseained, keera kuumus maha.Suhe mõne minuti, katta kaanega.Lõhnavad roog on valmis!

Kuidas maitsev praadida seened ja kartulid sibula koor

praekartulid seente seened valmistada lihtsal viisil.Hapu, mida kasutatakse retsept, roog lisab õrn, kreemja maitsega.Te võite kasutada rasva või toidu kääritatud piimatoode, kui soovite, et vähendada kalorite valmis roog.Komponendid vaja teha maitsvat omatehtud garneering õhtusöök või lõuna sööki:

  • kuus keskmist kartulit;
  • koor tahes rasva - kaks suurt lusikat;
  • pirn;
  • 200 grammi seeni;
  • pipar ja muud maitseained maitse;
  • rohelised.

Kuidas:

  1. Värsked seened lõigata õhukesteks viiludeks.
  2. õled tükelda kartulid.Veerand tunni praadida pannil.
  3. eraldi mahutis põhjalikult pruunistatud hakitud sibul ja seened.
  4. seenhaiguse zazharki lisada kartulid, maitseained, hapukoor.
  5. Sega koostisained, teha väike tulekahju.Keedetakse viis minutit, kaeti kaanega.
  6. puista maitsetaimed enne serveerimist.

valge seened multivarka

nõud valge seened - see on alati puhkus, sest puit toode on erinev maitse, lisaks on palju toitaineid vaja organi poolt.Et rõhutada oma maitse, saab valmistada garneering seente ja kartulitega, kasutades multivarku.Mis on vajalik koostisosa luua maitsev kartuli ja seene pidu:

  • käputäis valge seeni (kuivatatud);
  • kilo ja pool kartulit;
  • pirn;
  • soola, vürtse, taimeõli.

Kuidas:

  1. Leota keeva veega metsaseened.Lase seista üleöö.
  2. Viiluta sibul, vala kaussi Multivarki õli.Küpseta kuni sibul, kuni muutub läbipaistvamaks "küpsetamine" režiimis.
  3. Press seened veest, lisada sibul.Taastage "Pirukad", küpseta kuni kergelt pruunistunud.
  4. kartulid kuubikuteks lõigatud.
  5. pakkuda "Pilau" režiimis, segada koostisained kaussi.Oodake valmisolekut.
  6. võimaldavad "küte" režiimis, komponendid kaunistage nõudis kümme minutit.

kuivatatud

Kuivatatud seeni koristamist talvel saate kokk maitsev praetud garneering.Kuivatamine - protsess, mis aitab hoida maksimaalset arvu vajalik keha sisalduvate ainete tooteid, nii tassi osutuvad kasulikuks ja toitev.Koostis hea pere garneering:

  • 90 grammi kuivatatud seeni, 200 g värskeid;
  • kuus kartul;
  • rohelised;
  • pirn;
  • mõned küüslauguküünt;
  • pirn;
  • vürtse.

Kuidas:

  1. pestud, kooritud kartulid Söögipulgad, viiludeks või kuubikuteks.
  2. Sibul peeneks hakkida.Fry, eemaldada pan.
  3. Vala see praadimiseks kartulit, küpseta pehmeks.
  4. Eraldi raske hinnata rasvapannile panna värske männi- seened.Lisa kuivatatud seeni, anda maitset.Too valmisolekut.
  5. haki maitseroheline.Ta koos seene zazharki, vürtsid, saadab kartulid ja sega.Küpseta mõni minut.

marineeritud

Paljud koduperenaised ise marineeritud seened, ja seejärel kasutada neid väga suupiste hilissügisel või talvel.Sellised toorikud võib olla terav, vürtsikas, soolane või hapu - see kõik sõltub kulinaarse eelistusi.Marineeritud seened teevad väga lisand, kartul, praetud pannil ja huvitav retsept allpool.

Fried austerservikud kartuli

Oyster - kasulik metsaseened, mis meelitab kokad maitsev maitse ja madala kalorsusega.See on eriti oluline, et inimesed, kes järgivad toidu dieeti.Nad sisaldavad palju vitamiine, mineraalaineid mikroelemente.Marineeritud austerservikute on suurepärane lisaks krõbe praekartul.Koostis maitsev, tervislik road:

  • pool liitrit purki austerservikud;
  • pirn;
  • maitseained;
  • rohelised;
  • kartul - kuussada grammi.

Kuidas:

  1. Oyster pesu kuivatatakse paber.
  2. Chop sibul.
  3. puhastada, hästi pestud kartulid lõigata õhukesteks viiludeks.
  4. Üks pannil Pane kartuliviilud ja teises mahutis, aseta seened.Oodake, kuni nad kergelt pruunistunud, siis lisa sibul.mis peaks olema kuldne, kuid mitte pruun.
  5. Seened zazharku Ülekanne kartulid.Aeg-ajalt segades, tuua tassi kuni teinud.
  6. puista hakitud ürte enne serveerimist suur.

Kuidas Ahjukartul seente ja liha

Lihatooted ideaalselt röstitud kartulid, muutes sööki rohkem rahuldust ja isuäratav.Te võite kasutada kana, sealiha, veiseliha - kõik sõltub eelistustest perekonnas.Kartuli ja liharoa, täiendatud seened, on suurepärane menüüst puhkus tabelis.Mida on vaja koostisained hautatud praetud kohtleb:

  • seitse keskmist kartulit;
  • nael sealiha;
  • pirn;
  • seened - kakssada grammi (värske võtta);
  • loorberileht, maitseained;
  • koor.

Kuidas:

  1. Chop sibul, hakitud seened.Kergelt praadida päevalilleõli.Seakarbonaad väikesteks tükkideks, lisada zazharki, küpseta veel viisteist või kakskümmend minutit.
  2. Kooritud kartulid lõika väikesteks kuubikuteks.Veidi praadida eraldi pannil.Vala klaasi veega teise.
  3. zazharku liha, lisada kartulid, kalla hapukoorega.Viska loorberileht, vürtsid.Cover, keeda pool tundi.Röstitud valmis!

kalorsusega praekartulid seente

kartul - toode, mis on kõrge kalorsusega, et need, kes järgivad näitaja, on vaja teada, kui palju kaloreid on praetud kartulid.Tüüpiliselt toodet valmistatakse lisandiga suures koguses õli.Keskmine kalorisisaldust praetud kartul, lisaks mis tahes seened - 125 kalorit.Kui täiendada retsept, sibul, väljund on umbes 140 kcal sada grammi.Hapukoore kalorisisaldusega sööki umbes 150 kalorit.

Video: Kuidas Ahjukartul seente

Kogenematu kokad, esimest korda võttes valmistamise praetud kartul, lisaks seeni võib eksida, mis teeb tassi ei ole nii ideaalne, nagu me tahaksime.Nende inimeste jaoks, professionaalne kapten toiduvalmistamise eemaldada video, mis kirjeldab, kuidas kokk maitsev garneering õigesti.Rullikud kokad jagavad oma saladusi, selgitab, kuidas valmistada seente või teiste seentega.Allpool on toodud mõned huvitavad samm-sammult retsepte, et valmistada kartulid puravik, kukeseened, seened, mis aitab teil muuta Avamenüüst.

Retsept praetud kartulid seentega samme

kartulid puravik

Värske kukeseened praetud kartulid

praekartulid seente